厚切りサーモン

俺はスーパーへ行ったら毎回必ず鮮魚売場をチェックするのだが、柵で売られている刺身用のノルウェーサーモンで脂の乗りがいいのがあればつい手が伸びてしまう。

これを２cmくらいで厚切りの刺身にして日本酒と共に楽しむのが好きだ。これをやると何やらとても贅沢した気分になる。

それでも近場のスーパーでは脂の乗った部位の厚切りが概ね８切れ分で４００～５００円くらいなので、たかだか生中一杯分程度に過ぎない。

やはり家飲みはいいな。

よくサラリーマンが地元の駅前の安居酒屋で一杯引っかけてから帰ることがあるようだが、俺にはあの心理が全く理解できない。

喉が乾いて仕方がないのか？

それとも家ではのんびりと飲めないのか？

いくら安居酒屋とはいえ１，２杯飲んで小鉢の一つも頼めば１，０００円弱は要ると思うのだが？

そんな金があるならサーモン刺身かまぐろ刺身でも買って帰って厚切りで食う。

まあ、結婚の経験がない俺にはあまりごちゃごちゃ言う資格もないわけだが、少なくとも地元の駅前でわざわざ一杯引っかけてから帰るような家庭など持ちたいとは思わない。